Il maestro 

Raimondo Meldolia

Maestro Pastaio di Fama Internazionale

Raimondo Mendolia è uno chef con un expertise di altissimo livello, Mastro Pastaio, Presidente dell’European Chefs Academy, specializzato in consulenza internazionale per le aziende e docente presso i maggiori Istituti.

Tra le sue mani la pasta diventa uno scrigno, un mezzo capace di trasportare in un percorso gustativo in grado di coinvolgere tutti i sensi, nel pieno rispetto della tipicità del territorio.

Contenuto del pacco:

• 500 gr di UNO.61, Mezze Maniche Rigate trafilate in oro del Maestro Pastaio, Raimondo Mendolia
• 150 gr di aglio doc
• 100 gr di peperoncino piccante fresco
• 250 ml di Olio del Carmine 
• Ricetta del Maestro Raimondo Meldolia

Preparazione per 5 persone

Costo per persona : 6€ + 1P