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Azienda del Carmine :

l'Olio Extravergine

Le varietà di ulivo coltivate dalla famiglia Roversi sono Leccino, Tenera Ascolana e Frantoio. Dalla loro lavorazione vengono creati quattro diversi extravergine: tre monovarietali e un blend. L'olio viene confezionato in bottiglie di vetro scuro, per evitare che la luce ne alteri il gusto, o in un'originale confezione flessibile in alluminio. Tutte le confezioni sono realizzate in materiale riciclabile, per ridurre al minimo le conseguenze sull'ambiente.

Nell'attività di famiglia Antonio Roversi, professore universitario e consulente, mette in pratica giorno dopo giorno l'idea di un'agricoltura innovativa e sostenibile, capace di regalare prodotti unici.


Olio de Carmine: Caratteristiche

Colore: Giallo dorato 

Al Naso: Sentori di frutta leggermente matura, mela gialla e salvia con una nota erbacea di carciofo e cardo 

In Bocca: Olio dal fruttato fresco di oliva con delicati e persistenti sentori di mandorla; buon corpo e una piccantezza spiccata equilibrata da un amaro gradevole

Varietà: Frantoio, Leccino, Ascolana, Pendolino


Malandrone 1477

Parmigiano Reggiano per Gourmet

La persona che degusta Malandrone 1477 non è solo un amante di prodotti eleganti e raffinati, è anche una persona capace di uscire dagli schemi comuni, ed è alla ricerca di Parmigiano Reggiano di livello superiore, dai sapori intensi e persistenti che ti accompagneranno in tutta la giornata. Malandrone 1477, produce Parmigiano Reggiano di lunga stagionatura con affinature che arrivano fino a 10 anni, mantenendo la dolcezza di un Parmigiano Reggiano molto meno stagionato, ma manifestando tutta la sua meastosità con aromi intensi e penetranti dati dal lungo affinamento. Questo è reso possibile dai nostri studi ventennali sul Parmigiano Reggiano di lunga stagionatura.


Stagionato 60 mesi

  • Parmigiano Reggiano prodotto interamente in Montagna a 700 metri di altitudine.
  • Aromi indicativi (essendo un prodotto artigianale ogni forma può avere sapori leggermente differenti e unici) Frutta secca (noci) – fieno – burro fuso.
  • Adatto per intolleranti al lattosio e alle proteine del latte.


Stagionato 48 mesi

  • Parmigiano Reggiano prodotto interamente in Montagna a 700 metri di altitudine.
  • Aromi indicativi (essendo un prodotto artigianale ogni forma può avere sapori leggermente differenti e unici) : Burro fuso – fieno – frutta secca (mandorla)
  • Adatto per intolleranti al lattosio.



Contenuto del pacco:

  • 300 gr di Parmigiano Reggiano Malandrone 1477 - 48 mesi, 
  • 300 gr di Parmigiano Reggiano Malandrone 1477 - 60 mesi, 
  • 250 ml di Olio del Carmine,
  • 250 ml di Olio del Carmine Piccante.

Venduto da: 4happiness srl
Brand: stipacchi
Tempi di consegna: 7 gg
Disponibilità: 100 articoli

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